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年馒头是年夜饭餐桌上不可或缺的一道美食
而花样馒头更是倍受追捧
春节马上就到啦
花样馒头的制作也是时候学起来啦
我们邀请到了山孚大酒店面点师现场教授
从和面、发酵开到传统馒头、
花样馒头、创意馒头的制作方法
传习“过年做馒头的春节习俗”